Doce de tomate

E por falar em doce, ficam aqui imagens de doce de tomate... uma delícia a acompanhar qualquer coisa, requeijão, tostas, torradas, o que for.

Verão a terminar III

Este ano a vida não corre muito bem para as abóboras e melões. A maioria morreu. Os sobreviventes, estão a crescer muito lentamente e a demorar muito para amadurecerem. As temperaturas estão muito baixas, a média deste ano ronda os vinte e dois graus.
Queríamos tanto este ano fazer doce de abóbora.... com requeijão... É pena que o requeijão não nasça no quintal...

Verão a terminar II

Salsa a secar para extracção das sementes. Além da salsa, estou a processar sementes de feijão e cenoura. Das restantes plantas ainda há sementes do ano passado.

Verão a terminar I